NOSSO CHAI | Chai com chá preto

Descrição

Este Chai é Nosso! É nosso como o Brasil, para representar nosso amor. É nosso como os ávidos tomadores de chá, dos especialistas aos iniciantes. É nosso porque mostra nossa miscigenação e nossa cultura. É nosso pelos ingredientes: nosso chá preto, nosso cacau. É nosso, autoral, criado pelos profissionais da Tea Road. E, por fim, é também seu, caro consumidor que está começando no chá agora ou que já nos acompanha há muito tempo.

O Nosso Chai foi criado para diversificar o paladar e trazer um toquezinho brasileiro a essa bebida que a gente tanto ama. O doce do cacau se soma ao cumaru, à canela, ao cravo, à noz-moscada e ao cardamomo, junto de um chá preto brasileiro. É perfeito para qualquer hora do dia: adoçado, no estilo indiano, ou sem açúcar, graças ao seu dulçor natural. Funciona quente, gelado e também em drinks mais cremosos ou à base de leite. Produzido artesanalmente, com ingredientes adquiridos no Brasil.

Ingredientes

Chá preto, cacau (nibs e casquinhas), cardamomo em grãos, cumaru, canela, noz-moscada e cravo.

Modo de preparo

Tempo de infusão: 3 a 4 min – Temperatura da água: 95 °C – Porção: 3 g para 200 ml de água.

Sugestão de preparo: Chai Latte

Aqueça 180 ml de leite, adicione 1 colher de chá (4 a 5 g) do chai e leve à fervura por 2 minutos, ou vaporize. Tampe e deixe descansar por 3 minutos, mexendo duas vezes nesse tempo. Coe. Espume 20 ml de leite para a cobertura, adoce a gosto com mel, açúcar mascavo ou xarope de baunilha e, se quiser, polvilhe canela ou cacau em pó.

Harmoniza com

Sopas aromáticas, carnes grelhadas, molhos intensos, cereais como milho e trigo-sarraceno, ovos, leguminosas, queijos cremosos, chocolate ao leite, scones com geleia e pâtisserie variada.

Informações

Embalagem: 50g ou 100g – Origem: Brasil – Contém cafeína. Não contém glúten. Não contém açúcar.