Descrição
EXPERIÊNCIA: DESCOBRINDO O CHÁ ESPECIAL
Uma sessão guiada online de chás especiais – do blend ao puro.
com Tania Rampi
Duração: 1h30
– Individual: 250,00 + valor do kit + envio ( para fechamento do valor do kit e envio) entre em contato.
*valor diferenciado para grupo
A sessão tem um programa a seguir:
- Apresentação de um blend aromatizado em método ocidental ( com bule)
- Apresentação de um blend natural pelo método Kyusu
- Apresentação de um chá puro pelo método Kung Fu Tea
Obs.: informar sobre sensibilidade ou restrições à cafeína ou alguma família de chás
O que esperar da experiência:
- Ter uma degustação sensorial de diferentes famílias de chás, saber o básico sobre sobre diferentes métodos, temperatura e tempo de preparo.
- Entender alguns aspectos básicos sobre perfis sensoriais.
- Entender sobre a diferença de chá e infusão além de saber como infusionar o chá.
- Ter uma breve introdução de como harmonizar chás com patisserie e gastronomia.
- Aspectos culturais e uma breve história dos chá com seus costumes e tradições.
kit que acompanha a experiência:
- Blend de chá branco – 30g – irá instruções de preparo para o método cold brew que deverá ser preparado com antecedência de 8hs. Sugestão de acompanhamento: Melão amarelo com raspas de limão gelado.
- Blend de chá verde natural – 30g – sugestão de acompanhamento queijo amanteigado.
- Chá puro – 30g – Acompanha um doce surpresa que harmoniza a degustação..
- Amostras de outros chás.
- um mimo.
- Envio de voucher se for presente.
Consulte a agenda disponível por contato via whats app, por e-mail ou DM no Instagran.
e-mail: [email protected]
F: 011-975893484
Ou pelo instagram @tearoad_lab
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