Descrição
Este chá Oolong Jinxuan da região de Hinoki é especial por ser de um cultivo sombreado.
Ano: Colheita de Primavera/Verão de 2023
Origem: Montanha Lala (Taiwan)
Altitude: 1300m
Sensorial: Orquídea e frutado.
Temperatura: 85°-90°
Quantidade: 30g
As árvores de chá são plantadas na área superior de Balong, perto de florestas gigantes, como a área “Hinoki”. A floresta fica envolta em nuvens e neblina o ano todo, e as folhas são oleosas e grossas. Se a goma for grossa, o licor do chá é nítido e vivo.
Harmoniza perfeitamente com queijos amanteigados e geleia de pera. Iogurtes naturais com sementes e castanhas.
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