Descrição
Blend clássico popularizado pelos ingleses, foi batizado em homenagem ao conde (Earl) de Grey, primeiro-ministro britânico na década de 1830, que se crê ter recebido esta mistura de chá com bergamota (cítrico muito apreciado no sul do Brasil) como presente diplomático e logo fez sucesso entre os seus convidados. Rapidamente conquistou o mundo, sendo hoje o blend de chá mais consumido.
Ingredientes:
Mistura de chás pretos Ceilão (Sri Lanka) e Yunnan (China) com óleo natural de bergamota da região de Nancy, França.
Modo de preparo:
Tempo de infusão: 4 min
Temperatura da água: 85°
Porção: 3g (1 colher de chá) para 200 ml (1 xícara de chá) de água.
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