Descrição
Luso Chá/Chá verde – Portugal
ORIGEM: Vila do Conde, PORTUGAL
JORNADA: Este chá é produzido pela empresa Chá Camélia, o primeiro projeto de Portugal continental dedicado ao cultivo da Camellia sinensis e à produção de chá verde. Numa pequena herdade do Norte, perto da conhecida cidade do Porto, crescem 12.000 plantas de chá segundo princípios orgânicos e com um espírito biodinâmico. Trata-se de um chá de 2ª colheita, feito com folhas maiores e menos cafeína, cujo sabor fresco, mas com carácter, é bom para tomar em diferentes momentos ao longo do dia. Paladar suave e macio.
HARMONIZA COM: Caldos de legumes, saladas e preparados leves de vegetais, peixe e marisco ao vapor ou poché, sobremesas com fruta, sorvete e chocolate branco, queijo Gouda.
MODO DE PREPARO: *
Grandpa/Western Style
Porção: 3g – 100 ml
Temperatura: 80° C
Tempo de infusão: 3 min
Não contém glúten.
* Grandpa/Western: caneca ou bule – ocidental
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