Descrição
PASSAGEIRO: Chá branco Cui Min – Colheita de Primavera 2024
ORIGEM: Província de Hunan, China.
FAMÍLIA DE CHÁ: White tea/ chá branco
JORNADA: O nome Cui Min pode ser traduzido como “verde e claro”, refletindo as características das folhas do chá e a cor da infusão, que é de um verde claro e delicado. O chá Cui Min é produzido a partir de brotos jovens e frescos, e sua colheita ocorre principalmente na primavera. As folhas são cuidadosamente processadas, geralmente através de uma secagem rápida para manter a frescura e o sabor delicado. O chá Cui Min é conhecido por seu sabor suave e refrescante, com notas florais e um toque levemente adocicado. Seu aroma é fresco e delicado, e a infusão tem uma cor clara, geralmente de tom verde pálido. Por ser um chá de alta qualidade, é bastante apreciado tanto na China quanto no mercado internacional.
QUANTIDADE: 30g
MODO DE PREPARO:
Grandpa/Western Style
Porção: 3g – 200ml
Temperatura: 75 a 80°C
Tempo de infusão: 1 a 3 min
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