Descrição
O chá preto de Darjeeling Soom, é orgânico e First Flush 2022.
ORIGEM: Darjeeling, West bengal, Índia – Embalagem 30g.
JORNADA: O nome “Soom” significa “Triângulo” na língua Lepcha, uma das línguas do Himalaia, e é o símbolo da Deusa da Fortuna Hindu. Visto do topo das montanhas que o rodeiam, este jardim tem a forma da letra “Y”. Fundado há mais de 100 anos, o Tea Estate de Soom, a cerca de 1500 metros de altitude, produz chás apenas a partir de plantas chinesas ou híbridos chineses.
Esta colheita de Primavera (1st Flush) altamente aromática e de finíssima qualidade, é conhecida pelo seu gosto doce e macio, a lembrar nozes, e pelas suas notas herbais.
HARMONIZA COM: Sanduíches leves, saladas de folhas e pepino, vegetais assados, ovos, bolo de nozes, frutas como melão e pêssego.
MODO DE PREPARO: *
Grandpa/Western Style
Temperatura: 90°C
Porção: 3g – 200ml
Tempo de infusão: 3 minutos – até 3 infusões
* Grandpa/Western: caneca ou bule – ocidental
Não contém glúten.
Embalagem 30g
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