Drinks de cháOs drinks com chá ganharam nosso coração faz tempo, não é mesmo? Mas no verão, essa paixão fica ainda maior. Nada como um drink bem gelado na piscina ou na praia em um dia quente!

Além de saudáveis, os drinks com chá dão um ar de refinamento e exclusividade, por isso se tornaram um hit nos melhores bares. Mas criar coquetéis com chás não é exclusividade apenas dos baristas, você pode impressionar preparando drinks especiais em casa mesmo.

Drinks com chá podem ser opções muito interessantes para inovar nos encontros com as amigas, confraternizações de fim de ano, brunches, happy hours ou outros eventos.

Esse aqui na foto é um drink sem álcool (água de coco e chá). Mocktails podem ser ótimas opções para quem não curte alcoólicos. Você pode criar misturas e descobri novos sabores incríveis.

Que tal preparar alguns drinks com chá e relaxar ao som de uma boa música no fim de semana? As receitas são simples e fáceis, veja só:

5 receitas de drinks com chá

 

1. Drink Fetiche

Para 2 a 3 taças, você vai precisar de:

  • 150 ml de vinho branco ou frisante
  • 1 sachê do Blend Fantasia
  • 200g de purê de frutas vermelhas ou somente framboesa


Modo de preparo:
1) Infusionar o blend a 100º C por 5 minutos em 100 ml de água;
2) Cozinhar as frutas de 5 a 10 min em fogo baixo, adicionando 2 colheres de sopa de açúcar e um pouquinho de água. Bater no mixer e coar as sementinhas;
3) Misturar o vinho, uma colher de purê, a infusão de Fantasia e servir nas suas taças favoritas.


Você pode ajustar as medidas do seu drink com chá de acordo com o seu desejo.

 

2. Drink Mar de Pipa

Drink com chásIngredientes:

  • 30 ml de gin com a infusão
  • 10 g do nosso blend de Chá Verde Paixão ao sol
  • 30 ml de suco de limão
  • 20 ml de xarope de gengibre
  • 5 ml de vermute rosso

Preparo:

Em uma taça, infusione o blend no Gin por alguns minutos, até soltar a essência.

Adicione o suco de limão, o xarope de gengibre e o vermute.

Delicie-se!

 

3. Romance Mocktail

Ingredientes:

Drink com chás

  • Uma colher de chá do blend Fantasia ( frutas vermelhas)
  • Suco de um limão
  • 1 fatia de melão
  • 1 colher de chá de xarope simples ou mel ou a gosto
  • 60 ml de soda ou água gaseificada

Modo de preparo:

Infusione o Blend fantasia em 80 ml água quente por 5 min. Bata o melão, suco de limão e o xarope.

No copo siga a ordem, Gelo, o Blend fantasia, suco do melão, soda e decore com a flor que tiver.

 

4. Pôr do Sol com Lillet

  • 1 dose infusão de Rooibos pêssego e eucalipto concentrada
  • 2 doses do vinho branco Lillet
  • 1 fatia de limão siciliano
  • 1 folha de capim santo
  • Tônica

Modo de preparo:

Adicione a infusão ao vinho.

Complete com tônica.

Inclua a fatia de limão siciliano.

Chamusque um laço de capim santo na boca do fogão para soltar o aroma e dar um leve sabor de defumado e enfeite a taça.

5. Gin com Mate

Ingredientes:

  • Erva-mate em infusão
  • Gelo
  • 40 ml de gin
  • 10ml de xarope simples
  • 10ml de suco de limão siciliano

Como preparar:

Adicione 40 ml de água a 40 ml de gin. Coloque o sache Tea Road para Drinks.

Espere a essência da erva se soltar por alguns minutos.

Adicione o xarope e o suco de limão.

Pronto! É só aproveitar.

 

Para facilitar sua vida na hora de fazer drinks com chá, a Tea Road criou um Kit para Drink.

São 3 sabores em 10 sachês

  1. Mate tropical
  2. Earl grey ( chá preto com bergamota)
  3. Fantasia ( frutas vermelhas )

O mesmo sachê pode ser reutilizado até 3 x no mesmo drink. No kit, acompanham 4 mini prendedores coloridos vão para prender o sachê à taça.

Compre o seu e aproveite o melhor dos seus drinks com chá Tea Road!

Este tônico é revigorante e ajuda na desintoxicação do seu organismo. Ele proporciona um ótimo “boost” de manhã ou tarde, com apenas cerca de um décimo da cafeína que você tomaria em uma xícara de café.

1/2 colher de chá de matcha
1 colher de chá de gengibre fresco descascado e picado
1/4 xícara de água de coco
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
opcional: adicione um pouco de agave, ou mel a gosto

Processe em alta velocidade por cerca de 10 segundos no liquidificador.
Coe para retirar resíduo de gengibre e sirva gelado ou com pedras de gelo.

Rosa Noturna

Ingredientes
60 ml de rum branco infusionado com 5gr de chá “ Rosas da China “ Blend de chá preto com Rosas

60 ml de syrup de cacau
50 ml de suco de laranjas frescas
1 gota de bitter Peychaud’s
1 gota de água de flor de laranjeira
Gelo
Cacau em pó e açúcar cristal para enfeitar a borda do copo
Nibs de cacau e pétalas de rosa para enfeitar o drink

Modo de preparo
Misturar o rum com as folhas de chá e levar à geladeira no min 06 horas
Coar
Para o syrup de cacau – leve ao fogo 100 ml de água, 2 colheres de sopa de nibs ou casca de cacau e adoçar a gosto. Ferver por 5 a 10 min e deixar esfriar.
Espremer a laranja para o suco fresco
Enfeitar a borda do copo com cacau e açúcar
Encher um copo de 250 ml, boca larga , de gelo. Coloque o rum o infusionado, o syrup de cacau e o suco de laranja e misturar. Acrescente o bitter e a água de rosas e mexa novamente.

Enfeitar com as pétalas de rosa e nibs de cacau .